В США на 5,04 доллара можно купить один «Биг-Мак», а в России на те же деньги — два таких сэндвича (стоимость 2,05 доллара по текущему курсу). Следовательно, если брать американскую цену за эталон, российский рубль недооценен более чем в два раза, отмечают в журнале The Economist.
С 1986 года издание подсчитывает так называемый «индекс Биг-Мака» для разных стран. Индекс рассчитывается на основе цены этого гамбургера в ресторанах McDonald's. Предполагается, что валютные курсы в идеале должны уравнивать стоимость потребительской корзины во всем мире. Такой корзиной выбран «Биг-Мак», который готовят повсюду из одних и тех же продуктов.
Согласно исследованию, «справедливый» курс рубля по «индексу Биг-Мака» составляет 25,79 рубля за доллар США, то есть почти на 60% выше среднего курса ЦБ за июль.
В пересчете на доллары дешевле всего «Биг-Мак» обходится жителям Украины — 1,57 доллара, дороже всего — швейцарцам: 6,59 доллара.